關於茂縣花椒－西羌六月紅 (下)

512地震發生時，花椒協會適時發揮災民就地自救的功能，協助救災部隊整理道路與居家環境，今年8月，何有信與同伴們更積極把花椒協會轉型為專業的農民合作社，並將西羌六月紅註冊為專利，向外界行銷茂縣花椒以協助災民重建。










因為便於照顧，花椒被公告為保護水土的三大樹種之一。以往花椒是茂縣經濟的命脈，在災後重建的漫漫長路上，花椒收成更是岷江沿岸羌寨枯榮的關鍵。川震至今已經過了半年，除了大陸官方的承諾與規劃，災民更需要的是自力更生的實力 。








花椒樹遍佈山坡地，具有良好的水土保持功能 。




對於台灣來說，援川重建是公民社會的軟實力延伸，也讓我們近距離觀察中國大陸社會轉型的優勢與不足。藉著花椒，我們可以領會另一種料理風味與地域文化。把味蕾的探險和援助的羌族結合在一起，正是花椒牽來的香料奇緣。






在花椒行動的幫助下，羌族婦女正常出發採收花椒。